自從在Pierre吃過不滿意的Paris-Brest後，令我更加懷念La Pâtisserie des Rêves超級捧的Paris-Brest。
這道甜點以兩層的泡芙夾著榛子忌廉，外層灑上糖霜，造型美得像朵花，單是賣相已拿滿分，泡芙做得外酥內軟，榛子餡味濃並帶有不同口感，包括幼滑的榛子忌廉、碎榛子粒、還有流質的榛子醬，味道真是無得彈，難怪被選為巴黎最佳的Paris-Brest！
除了Paris-Brest外，St.Honore亦是十級捧，不過雖然好吃，La Pâtisserie des Rêves的甜點份量較其他店子大一些，請量力而為呀！
真的想立刻飛去巴黎噢！
2012.06.20
地址：93 Rue du Bac, 75007 Paris
電話：+33 (0)1 42 84 00 82
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