今天與老婆到位於坪輋的「有心機」有機農場摘士多啤梨，由於是閒日，整個農場只有我們兩人，感覺非常自在。
由於正值當造季節，離遠已嗅到草苺的香味，我們大概摘了半小時，差不多摘了四磅。士多啤梨的品種來自法國，甜味沒有日本品種的強烈，味道是微甜而帶有果酸的香味，肉質較爽，有興趣的朋友可以到「有心機」的網址瀏覽(
http://www.zeno.com.hk/)。
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這晚原本打算到珠江酒家，怎料到達後坐無虛席，決定到福來居碰碰運氣，幸好還有座位。
點了最出名的霸王薑葱雞，雞肉嫩滑不會過肥，但略欠雞味，配上蒸魚的薑葱及豉油是頗夾，怛比較之下是金山的雲英雞較為出色。
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去年上海之旅光顧了這間頗多好評的小酒家，餐館位於徐匯區，在衡山路站下車後步行約十分鐘到宛平路的小巷，一不留神可能會錯過。店子小小座位不多，沒有訂位的話可能要撲空。
餐館雖小但餐牌卻很長，菜色眾多，很多都想試，奈何只得兩個人，最後只點了五碟(其實都算多了~~)，分別是糟鉡頭、煎小黃魚、咸蛋黃南瓜條、蒜蓉蟶子及紹興毛蟹。
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這晚同事和我慶祝離職，選了這間上海老店嚐新。
事前已指定要試試這裡的名物 - 煙燻黃魚，上桌時已嗅到濃郁的煙燻味，先嚐魚皮，不會過乾，仍保有油份，煙燻味不會過強，而且魚肉幼滑，索價七十多元一條，不便宜但值得。
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為準備在街頭表演，這天打算到深水埗買夾燈，順便試試這間在網上獲好評的食肆。食肆位於北河街街市內，環境衛生不如網上評論那麼差，只是燈光比較暗而已。
點了招牌湯河、越式春卷及滴滴咖啡。招牌湯河材料豐富，有肥牛片、牛展、扎肉、雞絲，嚐一口湯頭非常濃郁，河粉亦嫩滑，肥牛片及牛展肉味濃，扎肉爽口，雞絲亦有雞味，非常高水準的湯河。越式春卷餡料有蘿蔔絲、木耳絲，用料新鮮，炸得鬆脆不過油，十五元有三條頗抵吃。對咖啡沒有特別研究，但此滴滴咖啡的咖啡味確實香濃，而且很有風味，以一間小店來說確實誠意十足。
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大約有一年半時間沒有光顧過St.George，恰巧這天需到附近一帶購物，就試試被米芝蓮除星後水準如何。
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近期吃了幾間西菜的星店，先寫位於灣仔的一星店Cepage。當天原本想到Petrus用餐，但full booking，幸好Cepage仍有空位。店子位於永豐街的斜路上，進入店子後跟著服務員乘坐電梯到達一樓，裝修走摩登典雅路線，氣氛輕鬆，沒有高級酒店的局促感。
餐前小吃是檸檬啫喱及茴香慕斯，配上些少橄欖蓉，味道清新，有喚醒味蕾之用。
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自從在Pierre吃過不滿意的Paris-Brest後，令我更加懷念La Pâtisserie des Rêves超級捧的Paris-Brest。
這道甜點以兩層的泡芙夾著榛子忌廉，外層灑上糖霜，造型美得像朵花，單是賣相已拿滿分，泡芙做得外酥內軟，榛子餡味濃並帶有不同口感，包括幼滑的榛子忌廉、碎榛子粒、還有流質的榛子醬，味道真是無得彈，難怪被選為巴黎最佳的Paris-Brest！
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老婆生日的大日子想嚐新，近日想食中菜，最終選了位於朗豪酒店的明閣。
首先上桌的是山葵雲耳煙三文魚，三文魚煙燻味不太重，山葵辣味剛好，雲耳爽脆，拌上麻油及芝麻提味，與三文魚同吃效果不錯，一道不太中式但味道不俗的前菜。
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老吉士這間上海名店相信無人不曉，自從去年光顧過後一直念念不忘，今年秋天蟹季再遊上海，自然不會放過重溫美好回憶的機會。
由於此店非常火熱，約三個星期前已訂好枱，準時1點到達時卻發現並不滿座(離開時仍有空枱)，可能中午時段是較易訂枱。今次被安排坐在主舖隔壁的房子，感覺上去年坐在閣樓的角落較為有風味。
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想找一間西餐廳慶祝三十大壽，在光顧過的Robuchon與Pierre之間選擇，前者的感覺是較為大路及穩陣，後者的菜色則較有創意，能帶給人驚喜的機會較高，近期希望能嚐到較新穎的菜色，結果選了Pierre。
我點了4個 course的tasting menu，老婆則點了a la carte內的Foie Gras及Lobster。
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從網上得知元氣一杯的主廚另起爐灶，怪不得該店水準下降了，立即來試試水準如何。店子小小，傳統日式裝修，幫襯的多數是日本人，是信心的標誌。餐前小食是汁煮魚仔及蠔鼓，濃濃的蠔味配上微甜醬汁，非常好吃。
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